Makanan Khas Madura – Madura adalah pulau yang terletak di sebelah utara pulau jawa. Pulau yang dihubungkan dengan jembatan suramadu ini memiliki banyak keanekaragaman kuliner khas. Kali ini ini kita akan membahas beberapa makanan khas madura yang bisa menambah daftar destinasi wisata kuliner kamu. Di sana banyak sekali menu makanan yang berbeda dengan makanan khas daerah lainnya. Jika berkunjung  ke Madura jangan lupa membeli dan mencicipi makanan khas Madura yang sangat lezat dan enak yaa!. Makanan disini juga hampir sama dengan kuliner khas dari Surabaya. Berikut beberapa makanan khas yang perlu kamu ketahui:

1. Makanan Khas Madura Bebek Sinjai

Restoran yang menyajikan makanan khas madura ini sudah bisa kita jumpai saat baru memasuki pulau Madura. Jangan kuatir bebek sinjai telah membuka cabangnya di beberapa kota kok. Rasa bebek yang khas ditambah beberapa olahan sambal pendamping membuat makanan ini banyak digandrungi pecinta kuliner.

2. Kuliner Khas Madura Sate Bumbu Madura

Jika kita menyebut pulau Madura, pasti makanan yang langsung muncul diotak kita adalah sate. Makanan khas Madura memang tidak bisa dilepaskan dengan yang satu ini, tapi ini lain sate ini tidak seperti sate Madura pada umumnya. Daging nya direndam dengan bumbu yang khas sebelum dibakar.

3. Makanan Khas Madura Soto Madura

Bicara mengenai makanan khas pasti tidak terlepas dari yang namanya soto. Karena hampir disetiap kota memiliki aneka sotonya masing-masing, soto Madura ini memiliki rasa yang tidak kalah enak. Makanan khas Madura memiliki rasa kuah yang khas dengan dilengkapi aneka daging dan sayur yang membuat kita ingin kembali.

4. Makanan Khas Madura Topak Ladhe

Makanan khas Madura yang satu ini berasal dari kota Bangkalan. Topak Ladhe hampir mirip dengan lontong sayur, karena makanan ini disajikan dengan ketupat atau lontong dan daging. Yang tentunya dicampur dengan kuah bersantan yang kental dan gurih.

5. Makanan Khas Madura Tajin Sobih

Tajin Sobih juga merupakan makanan khas Madura yang berasal dari kota Bangkalan. Makanan ini berbentuk bubur yang disiram dengan gula merah. Makanan tradisional yang memiliki rasa manis ini biasa dijumpai pagi hari.

6. Kuliner Khas Madura Kaldu Kokot

Memang makanan ini mirip dengan gulai hanya saja memiliki kuah encer seperti sop namun ada pula yang menyajikannya dengan kaldu yang kental. Makanan khas yang berasal dari Madura yang memiliki ciri rasa kaldu yang segar ini banyak dijumpai di pulau ini. Aneka rempah-rempah menjadikanya ciri khas kaldu kokot ini.

7. Oleh Oleh Khas Madura Kue Apem Madura

Makanan khas dari Madura yang satu ini sudah mulai digolongkan sebgai makanan yang langkah. Jajanan tradisional tersebut sudah mulai tergesar dengan makan-makanan modern. Kue yang dibuat denganbahan baku jahe, kayu manis dan disiram gula merah cair ini hanya dijual pada saat pagi hari.

8. Makanan Khas Madura Sate Lalat Pamekasan

Jangan salah dengan nama dari makanan ini, bukan berati lalat yang disate. Melainkan sate dengan bumbu kacang pada umunya, namun makanan khas Madura ini dihidangkan dengan daging yang kecil. Ini lah yang menjadikan makanan ini memiliki sebutan sate lalat.

9. Kuliner Khas Madura Nasi Petis

Nasi petis berasal dari lauk yang disajikan diatas nasi yang terlebih dahulu lauk tersebut dimasak menggunakan campuran petis. Petis sendiri dibuat dari bahan udang, ikan, dan kerang kecil. Bumbu tersebut lah yang menjadikan makanan khas dari Madura ini memiliki rasa unik.

10. Makanan Khas Madura Soto Mata Sapi

Makanan madura satu ini cukup mengerikan yah kawan. Dihidangkan dengan beberapa tulang kepala sapi beserta matanya membuat membuat kita berpikir ulang untuk memakannya. Tenang, rasa dari soto ini terbilang sangat gurih tidak seperti namanya kok.

11. Oleh Oleh Khas Madura Los Elos

Makanan yang terbuat dari bahan baku singkong yang disajikan dengan gula merah ini memang sangat menggugah selera. Sekilas dari segi bentuk memang mirip dengan getuk di pulau jawa. Makanan khas Madura ini banyak dijajakan penjual makanan hampir diseluruh pulau Madura.

12. Rujak Cingur

Kuliner yang satu ini juga sangat terkenal diberbagai daerah selain di Madura. Asal kata cingur mempunyai arti hidung sapi. Bagi yang sedang berada di Madura silahkan mencoba kulier khas Rujak Cingur yang mempunyai rasa yanga sangat menggoda selera makan Anda. Makana ini biasa dihidangkan bersama kerupuk dan buah-buah rujak lainnya.

13. Bebek Songkem

Makanan yang satu ini juga tidak kalah kelezatannya. Yaps bebek songkem yang biasa dikenal dengan bebek sinjai ini merupakan makanan khas dari Madura yang sangat populer didaerah Madura bahkan diluar daerah. Bebek Songkem dibuat dengan bebek yang dicampur dengan bumbu-bumbu rempah yang sangat halus kemudian dikukus sampai lunak. Penyajiannya biasanya dengan nasi, sambal mentah, dan lalapan. Silahkan mencoba dijamin bikin nambah lagi.

14. Lorjuk

Nah, untuk kuliner yang satu ini sangat unik untuk anda coba. Lorjuk merupakan makanan khas yang berasal dari Madura yang terbuat dari jenis Kerang Laut. Cara penyajiannya bersama mie, kacang, kerupuk, dan Lorjuk itu sendiri yang diberi kuah. Rasa untuk kuliener yang satu ini sangat menggoda selera makan anda. Harganya juga tidak terlalu mahal untuk kaum pelajar.

15. Otok

Camilan Otok ini berasal dari biji kacang panjang yang udah besar. Diolah dengan bumbu khusus dan dimasak sampai lunak. Rasa dari camilan ini juga bervariasi tergantung keinginan, ada yang pedas, gurih, ataupun original juga sangat nikmat untuk menemani waktu santau didepan TV bersama teman.

16. Nasi Serpang

Nasi serpang merupakan makanan yang unik berasal dari Madura. Kuliner yang satu ini sudah mulai jarang ditemukan di Madura. Uniknya dari masakan ini adalah gabungan dari berbagai makanan khas yang berasal dari satu menjadi satu. Nasi dalam makanan ini tidak terlihat tertutup lauknya. Jangan lupa jika berkunjung ke Madura untuk mencicipi makanan yang satu ini yaa gaes.

17. Nasi Jagung

Sesuai dengan namanya, makanan ini berasal dari bahan jagung. Cara pembuatanya seperti biasa, cuma dicampur dengan nasi saat menghidangkannya. Kuliner ini sangat cocok untuk pengganti nasi untuk orang yang sedang menderita diabetes. Silahkan mencoba.

18. Rujak Selingkuh

Mendengar dari namanya aja sudah geli, Yaps rujak selingkuh adalah makanan yang berasal dari kota Madura yang dikarenakan rujak berselingkuh atau bercampur dengan soto babat khas Madura. Jadi jangan salah paham yaa gaes. Silahkan dicoba saja rujak selingkuhnya dijamin bikin nambah.

19. Makanan Khas Madura Kue Olet

Makanan ini adalah makanan tradisional khas dari daerah Sumenep. Bahan dari singkong yang dipadukan dengan ketam hitam, dan parutan kelapa. Cocok untuk mengisi perut yang sangat kosong sebagai pengganti nasi. Jangan lupa mencoba Kue Olet ini yaa teman.

20. Nasi Goreng Potre Koneng

21. Soto Sabrang

22. Kripik Singkong

23. Nase Jhajhan

24. Nase Jamila

25. Nase Ramoy

26. Tattabun

27. Kocor

28. Klepon