Makanan khas Ciamis – merupakan makanan khas nusantara rasa-rasanya tidak akan ada hentinya. Apalagi jika kita berkunjung ke salah satu daerah yang ada di Indonesia. Keragaman nusantara yang ada di Indonesia, menjadikan Indonesia kaya akan kegala-galanya. Termasuk kaya akan makanan khas atau kuliner kota/daerah tersebut.

Berbicara tentang makanan khas, maka pada kesempatan kali ini kita akan singgahi tempat yang ada di Provinsi Jawa Barat. Ciamis adalah salah satu Kabupaten Kota di Jawa Barat yang di dalamnya terdapat 30 Kecamatan dan dibagi lagi atas jumlah desa dan kelurahan. Di Kabupaten Ciamis terdapat makanan khas yang sangat menggoda, dan menambah nafsu makan tentunya. Selain memiliki obyek wisata yang selalu dipadati pengunjung tiap tahunnya, kuliner makanan khas Ciamis juga menjadi incaran tersendiri bagi para wisatawan baik dari lokal ataupun wisatawan luar.

Jika kamu penasaran mengenai apa saja makanan dan kuliner khas Ciamis Jawa Barat yang paling enak dan lezat tersebut, maka simak info yang kami sajikan berikut :

Makanan Khas Ciamis Kecimpring

Kecimpring dibuat dari singkong rebus yang terlebih dahulu ditumbuk dengan campuran bumbu seperti cabai giling dan bawang. Kecimpring ada yang manis, asin, gurih, super pedas ini dijadikan camilan karena bisa dibuat aneka rasa dan kreasi, seperti manis, asin, gurih, serta pedas. Rasa pedasnya pun bisa dibuat dalam beberapa level tingkat kepedasan. Proses pembuatannya sederhana singkong diparut dibuat adonan dasar, diberi bumbu, lalu dbentuk tanpa cetakan hanya menggunakan alat garpu ditekan-tekan jadilah kecimpring kemudian dijemur hingga kering dan siap digoreng, akhirnya proses selesai, maka jadilah kecimpring goreng renyah siap dikemas kalau mau dijual atau konsumsi sendiri

Pindang Ginung yang Sangat Enak

Pindang Gunung adalah makanan khas Ciamis yang populer di masyarakat Ciamis, makanan pindang gunung adalah makanan yang berbahan utama ikan. Makanan ini banyak di temui di warung pinggir jalan atau warung kopi di Kabupaten Ciamis. Tampilannya sendiri seperti sop ikan atau ikan pindang pada umumnya hana saja yang membedakan adalah rasa dan cara membuatnya. Bumbu yang digunakan juga sudah menjadi bumbu warisan dan turun temurun dari nenek moyang Ciamis.

Sale Pisang Cocok Banget Untuk Oleh-Oleh

Mungkin kamu sudah pernah merasakan bagaimana kelezatan yang ada pada sale pisang, tapi kamu tahu enggak bahwa sale pisang itu adalah makanan khas Ciamis, nah buat kamu yang belum tahu, mari kita bahas bersama tentang sale pisang. Sale pisang adalah makanan yang dibuat dan berbahan dasar pisang, sale pisang mempunyai rasa yang manis dan gurih ketika di dalam mulut. Sale pisang bisa juga di jadikan sebagai oleh-oleh dan jajanan khas Ciamis karena dapat bertahan lama.

Abon Sapi Makanan Khas Ciamis untuk Lauk

Abon Sapi menjadi ciri khas Ciamis, abon sapi buatan Ciamis atau olahan Ciamis mempunyai rasa dan tekstur yang berbeda di bandingkan oleh abon dan dendeng pada umumnya. Sebenarnya abon sapi adalah salah satu makanan khas Ciamis yang digunakan sebagai lauk atau pelengkap dalam sutu hidangan makanan. Di masyarakat Ciamis sendiri abon dan dendeng sudah menjadi makanan sehari-hari

Galendo Makanan Asli Ciamis yang Populer

Kalau denger kata galendo pasti langsung keingat Kabupaten Ciamis, ya makanan khas Ciamis yang satu ini bukan saja menjadi makanan khas yang biasa pada umumnya tapi juga sudah menjadi, makanan populer dan bisa dibilang ikonnya Kabupaten Ciamis. Makanan ini populer dan paling banyak peminatnya, baik itu warga Ciamis sendiri maupun pariwisatawan lain. Galendo dibuat dengan bahan dasar sari kelapa yang diendapkan selama beberapa waktu. Ini juga bisa dijadikan sebagai oleh-oleh khas Ciamis, buat kamu yang sedang berkunjung ke Ciamis jangan lupa untuk membeli ini, dijamin enggak akan nyesel deh.

Jika Anda sedang berlibur atau berkunjung ke Kabupaten Ciamis jangan lupa untuk membeli oleh-oleh khas Ciamis untuk keluarga di rumah. Sekian dari kami semoga bermanfaat.